02 oct

Son muchos jóvenes europeos y otros no tan jóvenes, los que han puesto el ojo en el Norte de Fuerteventura, como un buen lugar para empezar un nuevo proyecto de vida. Atraídos por su estilo de vida pausado y su magnífico clima durante todo el año, eligen Fuerteventura como un buen lugar donde disfrutar del equilibrio entre la vida profesional y la personal. Una isla que ofrece todas las ventajas que conlleva residir en Europa, pues es aún territorio español. Los residentes afincados en el Norte de la isla, proceden principalmente de la Europa continental: Holanda, Reino Unido, Bélgica, Francia, España, Alemania y sobre todo de Italia… Buena prueba de que Corralejo está de moda es que alquilar un apartamento, a un precio razonable, se ha convertido en casi misión imposible. Esta nueva migración también está dando mucha vida al pueblo, casi a diario se abren nuevos negocios: Tiendas, cafeterías, restaurantes … Muchos de ellos con buen gusto y hasta un punto de sofisticación, algo a lo que no estamos tan acostumbrados a ver.

Hace algunos meses, en este mismo blog, dábamos algunas recomendaciones sobre donde ir comer en Corralejo, el post tuvo bastante éxito pues hacíamos recomendaciones de restaurantes en base al ratio calidad / precio.  Aquí te dejamos el enlace por si te interesa volver a leerlo. Recibimos muchos comentarios positivos que nos animaban a escribir más recomendaciones en esta línea. Por eso, ahora queremos complementar la información y compartir con vosotros nuevos lugares que hemos descubierto en Corralejo y que merecen y mucho la pena!

  • La Arrrocería. Fantásticos arroces y paellas. Especialmente recomendable su arroz negre.
  • Las Marismas.  Vistas al mar insuperables y buen pescado fresco. Fantástico su arroz con Bogavante. Se encuentra en el pueblo de El Cotillo pero nos gusta tanto tanto que no hemos resistido a incluirlo en esta lista ;-)
  • La Croquetería del Gordo. Muchísimo más que croquetas. Si pruebas el burrito de langostino y no es de lo mejor que has probado nunca, déjanos un comentario negativo en el blog ;-)
  • Heladería El Gusto. Es un privilegio poder disfrutar de un auténtico helado italiano de ingredientes 100% naturales 100% y un sabor que no vas a creer.
  • Restaurante Da Uli. De nuevo en nuestra lista de favoritos, sencillo, rico, sano, auténtico y además super barato. Prueba la sopa de pesacado (Cacciuco), todos los Viernes y Domingos, sin palabras!
  • Casa Domingo. Antiguo Restaurante La Plaza, mismos dueños.  Comida española, tapeo y raciones en agradable terraza a buenos precios. Puedes pedir el menú del dia por 8 Euros de Lunes a Viernes.

Y estamos preparando nuestro próximo post, estará dedicado a todos los viajeros que nos visitan. Queremos contarte con detalle, lugares que puedes visitar y que no te debes perder, además de un montón de planes chulos para que disfrutes durante tu estancia. Queremos que te enamores de Fuerteventura como nosotros lo hemos hecho y descubras porque esta isla es tan mágica y especial.